Pašta u umaku od srdela
Sastojci
Broj osoba:
4 osobe
300 g pašte
sol
Za umak:
1 limenka Pelata (800 g)
1 žličica šećera
2 žličice Vegete
3 žlice maslinova ulja
3 češnja češnjaka
1 žličica nasjeckanog peršina
500 g srdela
Priprema
Vrijeme pripreme:
35 min
Paštu skuhajte u slanoj, kipućoj vodi i ocijedite.
Srdele očistite, odstranite im glave i srednju kost.
Na zagrijanom ulju popecite filetirane srdele, dodajte pelate, nasjeckani češnjak, šećer, Vegetu i pirjajte oko 15 minuta.
Na kraju pospite svježe nasjeckanim peršinom.
Posluživanje
Toplu paštu pomiješajte s umakom i poslužite.
Paštu umiješajte u umak od srdela neposredno prije posluživanja.
Da bi priprema ovog jela bila još brža, umjesto svježih možete koristiti i Eva sardinu sa pomidorima (ili biljnom ulju,meni se ne sviđa ali nekome je o.k.).
