Author Topic: USLAST! Najbolji brodski recepti  (Read 146851 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Offline trifida1

  • Kontra-admiral
  • *******
  • Posts: 1617
Re: USLAST! Najbolji brodski recepti
« Reply #20 on: May 29, 2013, 08:56:17 PM »
Provjereni način za obradu mladog krupira cca sat prije pripreme; savjet sa-MP-radi!
-cca 2kg mladog krumpira dobro zavezati u originalnu PVC vreću(5 Kg), dobro zavezati i spustiti šoto na cca 2-3 m vezano za prednju bitvu;krumpiri će se početi kotrljati unutar vreće,i skidati gornji sloj korice;ovisno o brzini i vremenu plovidbe(više=bolje),uštediti ćete vrijeme oko guljenja-ostaje rezuckanje i priprema! :wave: ovisno o oku vreće,da se tu utrpati i neočišćena kapula,karota,mladi luk...pa koji cenat iza ,van vreće,i desetak uvezanih slanih srdela...ostalo je mašti na volju sa ovakvom ješkom... :angel4:
« Last Edit: May 29, 2013, 09:11:39 PM by trifida1 »
T

Offline more

  • Admiral flote
  • **********
  • Posts: 4356
Re: USLAST! Najbolji brodski recepti
« Reply #21 on: May 29, 2013, 11:23:48 PM »
Koliko samo gube naši marineri što ne prate naš NP. Hvala Trifida na savjetu, ako mi poispadaju krumpiri kao što su mi poispadale kantice piva, tražiti ću da mi nadoknadiš štetu za stolom na obali.

Offline level gaga

  • Kontra-admiral
  • *******
  • Posts: 1679
Re: USLAST! Najbolji brodski recepti
« Reply #22 on: May 30, 2013, 10:34:38 AM »
A STARI KRUMPIR ? >:(
Istra: Brod na moru, a sidro mu je Ćićarija

Offline estan

  • Admiral
  • *********
  • Posts: 3456
  • Gender: Male
Re: USLAST! Najbolji brodski recepti
« Reply #23 on: May 31, 2013, 10:26:43 AM »
Stari valja guliti, tko uštedi na nabavci krumpira mora to odraditi svojim žuljevitim rukama.

Offline level gaga

  • Kontra-admiral
  • *******
  • Posts: 1679
Re: USLAST! Najbolji brodski recepti
« Reply #24 on: June 03, 2013, 10:03:31 AM »
 :laughing7: :thumbsup:
Istra: Brod na moru, a sidro mu je Ćićarija

Offline level gaga

  • Kontra-admiral
  • *******
  • Posts: 1679
Re: USLAST! Najbolji brodski recepti
« Reply #25 on: June 03, 2013, 01:15:04 PM »
 
rižoto od priljepaka(pantanele)
za 4 osobe

- 1 kg priljepaka
- 20 dag riže
- 2 žlice maslinova ulja
- 1 dcl bijelog vina
- 1 manji luk
- 4 režnja češnjaka
- 1 žlica usitnjenog peršina
- 4 dcl ribljeg temeljca

U teći na lagano dopola zažutite narezani luk pa dodajte peršin i usitnjeni češnjak. Malko propirjajte i dodajte oprane školjke. Držite na jačoj vatri uz miješanje par minuta dok se meso nije odvojilo od ljuštura. Prazne ljušture možete izvaditi ili pak nastaviti kuhanje "na šporko". U oba slučaja školjkama dodajte vino, riblji temeljac (ili 3 dcl mlake vode) i rižu. Samo malo smanjite vatru pa kuhajte uz miješanje. Kad je riža dopola gotova, dodajte vino te nastavite kuhati dok nije gotova. Služite toplo. Po guštu naribajte parmezana.
« Last Edit: June 03, 2013, 01:17:02 PM by level gaga »
Istra: Brod na moru, a sidro mu je Ćićarija

Offline stibra

  • Viceadmiral
  • ********
  • Posts: 2083
  • Gender: Male
  • 5o5
    • Sailing Blog
Re: USLAST! Najbolji brodski recepti
« Reply #26 on: June 03, 2013, 03:09:54 PM »
Kad smo već kod priljepaka, na sličan način napraviti i juhu, s tim da se doda kuhati krumpir, mrkva, celer ... i onda se sve povrće usitni sa drobilicom za pire krumpir. Samo izbacite rižu :)

Offline level gaga

  • Kontra-admiral
  • *******
  • Posts: 1679
Re: USLAST! Najbolji brodski recepti
« Reply #27 on: June 04, 2013, 09:04:17 AM »
Molim recepte alla pusta uvala . Recimo juha od kamena, vlasulje na .....,itd.   :toothy9: :confused1:
Istra: Brod na moru, a sidro mu je Ćićarija

Offline Mala od portala

  • Administrator
  • Barba
  • *****
  • Posts: 852
  • Riječi lete, zapisano ostaje
Re: USLAST! Najbolji brodski recepti
« Reply #28 on: June 04, 2013, 01:28:01 PM »
Level, u takvim uvjetima može poslužiti i ova dva zadnja recepta za juhu i rižoto od priljepaka. A ako na brodu nema baš ništa od povrća, e onda nema druge nego nož u ruke i od kamena do kamena kusati priljepke. U najgorem slučaju, ako glad proradi, poslužit će i pužići (ogrci, nanari). Ko djeca smo ih skupljali u vrećicu i poslije samo uvalili u lonac. Kratko ih prokuhaš da pomole nos iz kućice, iglicu u ruke i samo trpaš u usta.
« Last Edit: June 04, 2013, 06:23:38 PM by Mala od portala »
Čovjek mora napraviti ono što čovjek mora napraviti.  Žena mora napraviti ono što on ne može. (Rhonda Hansome)

Offline estan

  • Admiral
  • *********
  • Posts: 3456
  • Gender: Male
Re: USLAST! Najbolji brodski recepti
« Reply #29 on: June 04, 2013, 01:31:01 PM »
Tko roni gladan? Prvi se treba najesti od donesenog materijala, a tek poslije po onaj lokalni. :angry9: