images Tradicija soljenja srdela u Hrvatskoj je duga, no danas polako izumire i slane srdele sve se češće pojavljuju na policama hipermarketa i delikatesnih trgovina.

Zato su nas obradovali naši forumaši koji nesebično dijele male tajne zanata pripreme srdela :)

Kako soliti i pripremati srdele i inćune te uživati u pravoj deliciji pročitajte ovdje.